Основное сырьё: 15 % муки из гречихи татарской, придающей продукту полезные и питательные свойства; 5 % кусочков апельсина, добавляющих лёгкий цитрусовый аромат; их сочетание создаёт уникальный вкус.
Основная информация
Наименование: Печенье из гречихи татарской со вкусом апельсина
Бренд: «Чжэнчжун» (основан в 1985 г., специализация на разработке продуктов из гречихи татарской)
Фасовка: масса нетто 150 г / коробка, индивидуальная упаковка
Особенности происхождения: использование преимуществ региона Даляншань, сочетание гречихи татарской и апельсинового вкуса
Срок годности: 8 месяцев
Сырьё и технология
Основное сырьё: 15 % муки из гречихи татарской, придающей продукту полезные и питательные свойства; 5 % кусочков апельсина, добавляющих лёгкий цитрусовый аромат; их сочетание создаёт уникальный вкус.
Технология производства: соблюдение традиционной китайской технологии приготовления печенья «таосу»; тесто замешивается на цельном яйце без добавления воды, что придаёт насыщенный яичный аромат, хрустящую и рассыпчатую текстуру, тающую во рту.